
سبوس برنج بین استار برای لاغری
سبوس برنج یکی از محصولات فرعی در صنعت آسیاب برنج بوده و غنی از مواد مغذی مانند آوریزانولها توکو فرول ها توکوترینول ها فیتواسترول ها و فیبرهای رژیمی می باشد.
سبوس برنج منبع ويتامین ها فیبرها و آنتی اکسیدان ها بوده و خواص و فواید سلامتی متعددی دارد.
بخاطر تاثیرات مغذی و بیولوژیکی این ماده می توان از آن بعنوان یک ماده غذایی فراسودمند استفاده کرد اما بخاطر وجود آنزیم لیپاز آنطور که باید و شاید از آن استفاده نمی شود.
این آنزیم کیفیت سبوس برنج را پایین آورده و مصرف آن برای انسان را نامناسب می سازد.
بعد از تثبیت این آنزیم می توان از سبوس برنج به محصولات بسیار مغذی با ارزش بالا دست یافت سبوس برنج حاوي
املاح معدنی - آهن - منگنز و ویتامین هاي - A - E - BI - BY B۶ - ۵ می باشد. ویتامین های گروه B و بخصوص B باعث
تحريك سوخت و ساز سلول های زنده و فعال پیاز مو مي شود و از سفید شدن و ریزش مو جلوگیری می کند. فیبرها، ويتامين ها مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها ، اثرات زیستی مهمی ایجاد می کنند این مواد سبب تأمين انرژي بدن و تنظيم فرآیند آرام هضم سلولی می شوند.
در نتایج تحقیقات آمده که استفاده از فیبر رژیمی ریسک ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد میزان کلسترول خون را پایین آورده و حساسیت انسولین را بهبود می بخشد. فیبر موجود در سبوس باعث پاکسازی روده و بهبود یبوست میشود
و همینطور با ایجاد احساس سیری ، در لاغری افراد چاق موثر هست.